Vacas, leche y queso: expedición al tambo más grande de San Juan
Producción de alfalfa, ordeñe y fabricación de derivados lácteos en un mismo predio de Caucete. ¿Cómo hace el Tambo Don Francisco para producir quesos premiados a nivel nacional y que compiten en nuestro mercado? Historia, fotos, videos y curiosidades de este sueño que se importó de la pampa húmeda y que hoy es una sólida realidad en medio de nuestro desierto.