El Gobierno de Orrego siguió contratando a La Boutique del Jamón: ya gastó más de $3.625 millones
En marzo, La Mecha reveló que el Gobierno de Marcelo Orrego había destinado más de $2.662 millones a La Boutique del Jamón. Ahora, un listado actualizado incorpora otros 14 pagos por $963,3 millones y eleva el total a más de $3.625 millones hasta agosto de 2026.

El Gobierno de Marcelo Orrego siguió contratando a La Boutique del Jamón. Un listado actualizado de pagos a Liñan Linares S.R.L., la firma detrás del comercio, eleva el monto acumulado a $3.625.353.438,46 entre enero de 2024 y agosto de 2026. Son 106 registros vinculados principalmente con atención protocolar, alimentos y servicios para actividades del gobernador.
En marzo, La Mecha publicó que las operaciones con ese proveedor sumaban $2.662.064.832,03. Aquella investigación comprendía 92 pagos, con corte al 26 de enero de 2026.
La documentación ampliada agrega 14 registros por $963.288.606,43, fechados entre febrero y agosto de este año. Con esas incorporaciones, el monto acumulado creció un 36,2% respecto del total informado en la publicación anterior.
Otros $963 millones para el mismo proveedor
Entre los nuevos registros aparecen dos aprobaciones del 31 de julio de 2026: una por $79.170.766,62 y otra por $89.855.070,29. En conjunto, suman $169.025.836,91 en una sola fecha. Las descripciones de ambas remiten a actividades protocolares del gobernador.
El último movimiento visible corresponde al 27 de agosto, por $79.836.369,93, también asociado a ese tipo de actividades.
La actualización incluye, además, $99.233.794,73 aprobados el 23 de febrero, $99.271.916,31 el 5 de marzo y $98.828.387,57 el 30 de abril. Los tres registros mencionan actividades protocolares en sus descripciones.
Viandas, coffee break y catering
Entre los conceptos más específicos figura una contratación de servicio de catering por $96.375.964,92, aprobada el 22 de mayo de 2026.
Una semana después, el 29 de mayo, aparecen otros dos registros: $18,5 millones para viandas y $4,5 millones para coffee break, ambos bajo la descripción de atención al gobernador. Esos tres movimientos de mayo reúnen $119.375.964,92.
| Fecha de aprobación | Concepto resumido | Importe bruto |
|---|---|---|
| 23/02/2026 | Actividad protocolar del gobernador | $99.233.794,73 |
| 03/03/2026 | Atención protocolar | $55.825.673,47 |
| 05/03/2026 | Actividad protocolar del gobernador | $99.271.916,31 |
| 30/04/2026 | Actividad protocolar del gobernador | $98.828.387,57 |
| 22/05/2026 | Contratación de servicio de catering | $96.375.964,92 |
| 29/05/2026 | Atención al gobernador: viandas | $18.500.000,00 |
| 29/05/2026 | Atención al gobernador: coffee break | $4.500.000,00 |
| 19/06/2026 | Actividad protocolar del gobernador | $59.826.040,41 |
| 26/06/2026 | Actividad protocolar del gobernador | $64.820.181,00 |
| 15/07/2026 | Actividad protocolar del gobernador | $59.874.863,19 |
| 20/07/2026 | Actividad protocolar del gobernador | $57.369.577,99 |
| 31/07/2026 | Actividad protocolar del gobernador | $79.170.766,62 |
| 31/07/2026 | Actividad protocolar del gobernador | $89.855.070,29 |
| 27/08/2026 | Actividad protocolar del gobernador | $79.836.369,93 |
| Total de los 14 registros adicionales | $963.288.606,43 |
Más de dos millones de dólares y miles de canastas de alimentos
Para dimensionar el monto, los $3.625 millones registrados equivalen a unos US$2,36 millones, tomando como referencia el dólar vendedor del Banco Nación del 13 de octubre de 2026, a $1.535.
La comparación con el costo de los alimentos ofrece otra medida: ese dinero equivale a casi 4.908 canastas básicas alimentarias mensuales para hogares de cuatro integrantes. El cálculo toma el valor de septiembre de 2026 del INDEC para el Gran Buenos Aires, de $738.689,90, reproducido por Diario de Cuyo.
Es aproximadamente el costo de la alimentación básica de 409 familias durante un año, si ese precio mensual se mantuviera constante.
Sólo los $963,3 millones incorporados en la actualización equivalen a unas 1.304 canastas alimentarias familiares de un mes, o a US$627.550 a la misma cotización.
Estas equivalencias permiten dimensionar las cifras a valores de referencia recientes. El listado suma importes nominales de distintos momentos entre 2024 y 2026: las comparaciones no incluyen un ajuste por inflación ni una conversión al dólar vigente en la fecha de cada operación.
